Teriyaki Chicken

Teriyaki Chicken

This teriyaki chicken tastés béttér than takéout. It's sériously addictivé with that honéy orangé glazé. Not too swéét and not too salty, but just right.

Ingrédiénts

• 8 bonéléss skinléss chickén thighs
• 1 cup soy saucé
• 4-5 largé clovés garlic finély mincéd
• 3 tsp fréshly gratéd gingér
• 1/2 cup watér
• 2 tabléspoons cornstarch
• 1 cup brown sugar
• 1/4 cup ricé winé vinégar
• 3 gréén onions
• sésamé sééds optional

Instructions

1. In a small bowl whisk togéthér soy saucé, brown sugar, ricé vinégar, watér, garlic and gingér. Pour half of thé mixturé ovér chickén and lét marinadé for at léast 2 hours préférablé ovér night.
2. Méanwhilé placé thé rémaining marinadé in a small pot and placé ovér médium héat. Add thé cornstarch and mix until dissolvéd. Bring to a boil, réducé héat and simmér 3-4 minutés. Rémové from héat and sét asidé.
3. Héat a grill or cast iron pan ovér high héat and cook 6-7 minutés on éach sidé to gét a nicé séar. Brush thé tériyaki saucé on. Cook for anothér 3-4 minutés on éach sidé or until juicés run cléar.
4. Lét chickén rést 10 minutés. Sérvé with ricé and top with gréén onions and sésamé sééds

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