HONEY DIJON GARLIC CHICKEN BREASTS

HONEY DIJON GARLIC CHICKEN BREASTS

Honey Dijon Garlic Chicken Breasts – supér délicious skillét chickén with amazing honéy Dijon garlic saucé. So éasy as dinnér is doné in 15 mins!

Ingrédiénts

• 4 largé bonéléss skinléss chickén bréasts, about 6 ouncés éach
• 3 tbsp buttér
• 6 clovés mincéd garlic
• pinch salt and péppér
• 1/3 cup honéy
• 2 tbsp wholé grain Dijon mustard

Instructions

1. Liné an 8x8 inch baking pan with aluminum foil. Usé a baking pan that is largé énough to havé a half inch of spacé around éach chickén bréast but no moré. Using too largé a baking dish can causé thé glazé to bé too shallow in thé pan and burn éasily. Placé thé émpty pan in a 425 dégréé ovén to héat up whilé you préparé thé glazé.

TO PRÉPARÉ THÉ GLAZÉ

1. Mélt thé buttér in a small sauté pan. Add thé garlic and cook for only 30-60 séconds to softén it. Do not brown thé garlic.
2. Add thé honéy, Dijon mustard and a pinch of salt and péppér. Stir wéll to blénd and simmér ovér médium héat for oné or two minutés bégin to réducé thé glazé.
3. Lightly séason thé chickén bréasts with salt and péppér. Rémové thé hot pan from thé ovén and placé thé chickén bréasts an équal distancé apart in thé pan. Pour thé hot glazé événly ovér thé chickén.
4. Réturn thé pan to thé 425 dégréé F ovén and baké for 15 minutés. Rémové from ovén and basté thé bréasts with thé glazé in thé bottom of thé pan. réturn to thé ovén for an additional 15-20 minutés or until a néat thérmométér insértéd into thé céntér of thé thickést part of thé bréast réads 170 dégréés F.
5. Allow thé chickén to rést for 5 minutés béforé sérving.

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